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排水つまり調査及び除去事例(港区)
港区にあるコーヒーショップ様なのですが、排水しているとアイスビンから水が溢れてくるという事で現場にお伺いいたしました。コーヒショップ様の排水管の場合は細いのですよね。飲食店の油のごつい排水管とはことなって・・まぁ高圧洗浄作業をしたのですが、改善しないというか・・普通はこれで改善するはずなのですが
お店に設置されてある、グリストラップ側、つまり下手側から作業をしても改善が見られない状態です。おかしいなぁ。高圧洗浄しても解消しないので
アイスビンなどの水が漏れるところ(いわゆる空気も漏れる箇所をすべてふさぎ)圧力をかけたり、高圧洗浄ではなくて、ワイヤーを管内でかきまわしたり色々作業を行ううちに、症状は改善されましたが・・・何をもって改善したのかわからないので、色々排水ルートを当たることに。
解ったことは、グリストラップを経由させていない排水ルートでした。ありえないのですけどね(笑)なんのためのグリストラップだという話になるのですが・・時々こういう謎めいた排水ルートの現場があります。戸建てのキッチンを雨水浸透マスにつないでたりしたこともありましたし、まぁさまざまです。
今回は症状改善と排水ルートを特定したことで、お客様より及第点をいただきました。ご依頼ありがとうございます。
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