厨房の溢れ対応

東京都台東区の上野にあるアメ横を始め、このエリアのお店からはしばしば仕事の依頼をいただきます。あるラーメン屋の厨房が水で溢れているとのことで、やや慌てた様子でお電話をいただきました。そのため、私たちは急いで現場に駆けつけました。

グリストラップ溢れ

大きめのグリストラップがあったこと、そして地面に直接置いても問題ないような強力な排水清掃機を最初に使用することにしました。見た目だけで判断すると単純な排水詰まりのように思える場合でも、実際のところはそれほど単純ではないことが多いです。というのも、このような状態になるまでに厨房が水浸しになったというのは、比較的早い段階で水が溢れ出した可能性が高いからです。したがって、詰まりはそう遠くないところにあるのではないか、というのが初期の推測になります

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送水作業

グリストラップ排水詰まり抜き

それでも作業を円滑に進めるために、少しの厨房の水を下水に排出し、足元の安全を確保してから作業を始めます。体が不必要に汚れてしまうと、それに気を取られてしまい、結果的に誤った判断をして事態を長引かせてしまう可能性がありますからね。

グリストラップのつまり対応

排水つまり台東区

初めの頃は手を水中に入れても、グリストラップの形状が分からなかったものですが、慣れてくると手先に触れた感触から、「これはどういう形状の排水方式だ」と理解するようになりました。さも自分が経験豊かなように書きましたが、実際には簡単な排水方法で、手前にある蓋をぐるぐると回して開ければ、後はそのままストレートにワイヤーを挿入すれば良いだけのことです。

ご希望に応じた対応を致します。

排水詰まり解消

見立て通りといいますか、実際ワイヤーをいれて、3m程度でつまりは分けなく解消しました。屋外のマスの位置を確認すれば、必ず何度か曲がっていて最初の曲がり角のあたりに油がひっかかってつまっていたのだと思います。ただ、全体的に油はあると思いますので、比較的早い段階で一度、高圧洗浄などなり特殊ワイヤーなりで管内を清掃しておかないと、冬場再発しそうです。とご案内しました。今回は詰まり抜きの依頼でしたので、送水作業とグリスラップつまりを解消させていただくにとどめました。

排水トラブル料金

ローポンプ(空気圧作業)
トイレ単独つまり
5,000円
一般トーラー機使用料
厨房機器つまり、置き型グリストラップのつまり
16,000円
大型トーラー機使用料
大き目のグリストラップの詰まり
一般家庭の下水つまりなど
排水管の距離により異なります
23,000円
超大型トーラー機使用
ビル全体のつまりなど
排水管の距離により異なります
30,000円
高圧洗浄作業
1つの詰まりの場合、
トーラーと高圧洗浄を両方行う必要はありません
洗管最長距離20mまで。それ以上は別途。
23,000円
管内カメラ使用料
排水つまりの現場で確認のため必要な場合に限り
単独のカメラ調査は別途お見積り
12,000円
吸引作業
現場が既に水で溢れて足場がない状態
5,000円
汚水ポンプ仮設及び送水30,000円
出張費3000円

作業前には必ず概算をお伝えして、全てご納得頂いてからの作業になります。その段階でのキャンセルの場合は出張費も一切頂いておりません。また解決もしておらず、その目途もたっていないのに(工事をすれば直るなどは別です。)、作業料金を全額頂くことはありません。弊社が料金を頂くとき「解決」を商品としております。

私たちがグリストラップのつまりで心がけていること

  1. 適切な道具を使用する:適切な道具を使用する:ドレインスネーク(またはドレインオーガ)や高圧洗浄機を選ぶことは重要です。トーラーの場合、排水管の口径に合ったものを使うことで再発を遅らせることができます。私たちの会社では、さまざまな太さのワイヤーを随時持ち運んでいますが、他の企業では一般的に10mmまたは12mmの家庭用の排水管清掃ワイヤーしか持っていないことが多いです。これで詰まりが一時的に解消しても、1週間後に再発することがよくあります。その主な理由はワイヤーの太さが適切でないことです。
  2. 施設設備を把握する:施設設備を把握する:作業の前に作業環境を整えます。身体に油が付きすぎると焦りやすくなり、冷静な判断ができなくなる可能性があるためです。焦りを避け、合理的に最適な解決策を考えることが重要です。
  3. 無理な作業をしない:これは「解決をしない」という意味ではありません。長い距離の排水管が油で詰まっている場合、無理に力を入れて排水管にワイヤーを押し込むことはしません。少しずつ詰まりを崩しながら作業を進めることが、結果的に最短で問題を解決する方法になります。
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